Fest: Fasching

Kiwi-Kugeln (gesunde Nascherei)

Wenn Obst ansprechend angeboten wird, ist es oft reizvoller dies auch zu probieren. Gerade für Obst-Muffel!
Probiert es doch einmal mit diesen Kiwi-Kugeln aus. Ich habe sie auf einem Eierbecher angerichtet mit ein paar Heidelbeeren. Die „Obst-Picker“ sollen zum Zugreifen motivieren.
Meine Erfahrung hat mir gezeigt, dass Kinder leichter Obst essen, wenn sie beim Zubereiten und Anrichten mithelfen dürfen. Lasst die Kinder die Kugeln aus der Kiwi ausstechen. Das geht gar nicht so schwer. Ich zeige euch das einfach mit vielen Bildern!

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Apfel-Schnecken aus Blätterteig

Diese Apfel-Schnecken aus Blätterteig sind schnell zubereitet und die Kinder können beim Zubereiten mithelfen und zusehen, wie in wenigen Arbeitsschritten ein süßes Gebäck entsteht.

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Zimt-Blätterteig-Stangen

Diese Blätterteigstangen sind einfach, schnell und für die Mithilfe von Kindern ideal. Blätterteig mit Zimt und Zucker bestreuen, zusammenrollen, eindrehen und backen. Ein kleines Gebäck wenn es schnell gehen muss!

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Schoko-Nuss-Schnecken

Aus Blätterteig zaubern wir mit Kindern ruckzuck ein paar Schoko -Nuss- Schnecken.
Dafür streiche wir zuerst auf dem Blätterteig eine Schokocreme. Darauf streuen wir Mandeln und rollen das Ganze zusammen. Anschließend schneiden wir die Rolle in 2cm breite Stücke und legen diese flach auf ein Backblech. Im Ofen werden daraus kleine süße Fingerfood-Schnecken.

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Mini- Paprika-Schiffchen (2 Varianten)

Aus Mini- oder Snack-Paprikas machen wir kleine Schiffchen. Die Paprikahälften werden mit Kräuterfrischkäse gefüllt und bekommen ein kleines Segel aus einer halben Gurkenscheibe oder einem Salatblatt.
Eine Idee für das nächste Fingerfood-Buffet, einen Kindergeburtstag, die Sommerparty, zu Silvester oder fürs Picknick.

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Parmesan-Blätterteig-Bällche

Perfekt für ein Fingerfood-Buffet. Diese knusprigen Bällchen aus Blätterteig sind mit Parmesankäse paniert. Ein einfaches Abenteuer für Kinder, bei dem sie fast alles selber machen können.

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Käse-Schinken-Gurke: Schnecken

Ganz einfach! Fingerfood für Kids! Eine Scheibe gekochter Schinken und einer Scheibe Käse werden aufeinander gelegt und zusammengerollt. In Scheiben geschnitten wird jedes Röllchen mit einem Zahnstocher durchstochen und auf einer Essiggurke aufgesteckt. Fertig sind die „Schnecken“. Auf einem frischen Salatblatt serviert sehen sie zum Anbeißen aus!
Probiert es aus. Kinder lieben diese „Brotfreie Variante“ und zu ein paar Laugenkastanien schmecken sie ebenfalls lecker!

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Mini-Marshmallow-Muffins

Als Fingerfood sind diese Mini-Marshmallow-Muffins für ein Picknick perfekt. Sie eigenen sich aber auch für einen Kindergeburtstag, für eine Faschingsfeier oder für die Silvesterparty. Eine einfache Idee, die Kinder begeistert.

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