Preiselbeer-Schnecken

EntdeckerKatzi
Betrachet & Bewertet5.02.2 Tausend mal & (1) SchwierigkeitMittel

Diese süßen Schnecken mit einem fruchtigen Karamellrand sind ein Geschmackserlebnis. Das müsst ihr probieren!

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Titelbild zur Idee für die Beschäftigung mit Kindern 'Preiselbeer-Schnecken'

Material für1 Kind
Vorbereitungszeit5 Min.Abenteuerzeit15 Min.Zeit insg.20 Min.

 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
 Preiselbeeren aus dem Glas
 1 Esslöffel
 1 Messer
 1 Backblech mit Backpapier

1

Teig aufrollen und vierteln.

Bild zum Schritt 1 für die Kinder-Beschäftigung: 'Teig aufrollen und vierteln.'

2

Nun bestreicht jedes Viertel mit Preiselbeermarmelade.

Bild zum Schritt 2 für die Kinder-Beschäftigung: 'Nun bestreicht jedes Viertel mit Preiselbeermarmelade.'

3

Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker aufrollen!

Bild zum Schritt 3 für die Kinder-Beschäftigung: 'Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker...'

4

2. Bild zum Schritt 3 für die Kinder-Beschäftigung: 'Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker...'

5

3. Bild zum Schritt 4 für die Kinder-Beschäftigung: 'Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker...'

6

Die Teigrolle vorsichtig mit einem scharfen Messer in circa 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Bild zum Schritt 6 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Teigrolle vorsichtig mit einem scharfen Messer in circa 2...'

7

Die Scheiben mit der Schnittkante nach oben auf ein Backblech (mit Backpapier belegt) legen.

Bild zum Schritt 7 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Scheiben mit der Schnittkante nach oben auf ein Backblech...'

8

Die Schnecken in größerem Abstand zueinander auflegen. Denn beim Backen tritt die fruchtige Flüssigkeit der Preiselbeeren aus und karamellisiert. Dadurch können die Schnecken miteinander verkleben! (Das wollen wir aber nicht!)

Bild zum Schritt 8 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Schnecken in größerem Abstand zueinander auflegen. Denn beim Backen...'

9

Die Preiselbeer-Schnecken im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca. 15 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.

10

Die fertig gebackenen Schnecken haben jetzt einen fruchtigen geleeartigen Rand. Diesen nicht „wegschneiden“!!!
Mit einem Backwender oder einem Tortenheber die noch warmen Schnecken vom Backpapier lösen und mit dem Fruchtrand auf einem Teller servieren.

Bild zum Schritt 10 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die fertig gebackenen Schnecken haben jetzt einen fruchtigen geleeartigen Rand....'

11

Ein so leckeres fruchtiges Geschmackserlebnis!!!

Bild zum Schritt 11 für die Kinder-Beschäftigung: 'Ein so leckeres fruchtiges Geschmackserlebnis!!!'

12

Das solltet ihr unbedingt ausprobieren!

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Materialien

 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
 Preiselbeeren aus dem Glas
 1 Esslöffel
 1 Messer
 1 Backblech mit Backpapier

Anleitung

1

Teig aufrollen und vierteln.

Bild zum Schritt 1 für die Kinder-Beschäftigung: 'Teig aufrollen und vierteln.'

2

Nun bestreicht jedes Viertel mit Preiselbeermarmelade.

Bild zum Schritt 2 für die Kinder-Beschäftigung: 'Nun bestreicht jedes Viertel mit Preiselbeermarmelade.'

3

Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker aufrollen!

Bild zum Schritt 3 für die Kinder-Beschäftigung: 'Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker...'

4

2. Bild zum Schritt 3 für die Kinder-Beschäftigung: 'Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker...'

5

3. Bild zum Schritt 4 für die Kinder-Beschäftigung: 'Von der schmalen Seite mit dem einrollen beginnen und locker...'

6

Die Teigrolle vorsichtig mit einem scharfen Messer in circa 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Bild zum Schritt 6 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Teigrolle vorsichtig mit einem scharfen Messer in circa 2...'

7

Die Scheiben mit der Schnittkante nach oben auf ein Backblech (mit Backpapier belegt) legen.

Bild zum Schritt 7 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Scheiben mit der Schnittkante nach oben auf ein Backblech...'

8

Die Schnecken in größerem Abstand zueinander auflegen. Denn beim Backen tritt die fruchtige Flüssigkeit der Preiselbeeren aus und karamellisiert. Dadurch können die Schnecken miteinander verkleben! (Das wollen wir aber nicht!)

Bild zum Schritt 8 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Schnecken in größerem Abstand zueinander auflegen. Denn beim Backen...'

9

Die Preiselbeer-Schnecken im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft ca. 15 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.

10

Die fertig gebackenen Schnecken haben jetzt einen fruchtigen geleeartigen Rand. Diesen nicht „wegschneiden“!!!
Mit einem Backwender oder einem Tortenheber die noch warmen Schnecken vom Backpapier lösen und mit dem Fruchtrand auf einem Teller servieren.

Bild zum Schritt 10 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die fertig gebackenen Schnecken haben jetzt einen fruchtigen geleeartigen Rand....'

11

Ein so leckeres fruchtiges Geschmackserlebnis!!!

Bild zum Schritt 11 für die Kinder-Beschäftigung: 'Ein so leckeres fruchtiges Geschmackserlebnis!!!'

12

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