Apfel-Schnecken aus Blätterteig

EntdeckerJen
Betrachet & Bewertet4.53.4 Tausend mal & (2) SchwierigkeitEinfach

Diese Apfel-Schnecken aus Blätterteig sind schnell zubereitet und die Kinder können beim Zubereiten mithelfen und zusehen, wie in wenigen Arbeitsschritten ein süßes Gebäck entsteht.

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Titelbild zur Idee für die Beschäftigung mit Kindern 'Apfel-Schnecken aus Blätterteig'

Material für1 Kind
Abenteuerzeit15 Min.Zeit insg.15 Min.

 1 Blätterteigrolle
 3 Äpfel
 Schneidebrett
 Messer
 Pfanne
 Pfannenwender
 Backblech mit Backfolie
 Zimt und Zucker

1

Die Äpfel waschen und schälen.

Bild zum Schritt 1 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Äpfel waschen und schälen.'

2

Anschließend das Apfelhaus entfernen und Apfelschnitze schneiden.

Bild zum Schritt 2 für die Kinder-Beschäftigung: 'Anschließend das Apfelhaus entfernen und Apfelschnitze schneiden.'

3

Jetzt können die Kinder die Äpfel klein schneiden.

Bild zum Schritt 3 für die Kinder-Beschäftigung: 'Jetzt können die Kinder die Äpfel klein schneiden.'

4

In der Pfanne die Äpfel mit einem kleinen Schuss Wasser dünsten.
Alternativ könnt ihr die Äpfel auch mit einem geschmacksneutralem Öl anbraten.

Bild zum Schritt 4 für die Kinder-Beschäftigung: 'In der Pfanne die Äpfel mit einem kleinen Schuss Wasser...'

5

Dabei stetig rühren.

Bild zum Schritt 5 für die Kinder-Beschäftigung: 'Dabei stetig rühren.'

6

Etwas Zimt und Zucker über die Äpfel geben.
Die Äpfel sind fertig, sobald sie etwas weich geworden sind.

Bild zum Schritt 6 für die Kinder-Beschäftigung: 'Etwas Zimt und Zucker über die Äpfel geben.  ...'

7

Die Blätterteigrolle aufrollen.

Bild zum Schritt 7 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Blätterteigrolle aufrollen.'

8

Die Apfelmasse mit dem Pfannwender auf dem Blätterteig verteilen.
Dabei darauf achten, dass die Apfelmasse nicht zu weit bis zum Rand geht.

Bild zum Schritt 8 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Apfelmasse mit dem Pfannwender auf dem Blätterteig verteilen. ...'

9

Den Blätterteig zusammenrollen.

Bild zum Schritt 9 für die Kinder-Beschäftigung: 'Den Blätterteig zusammenrollen.'

10

Mit dem Messer circa 2 cm dicke Streifen abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Bild zum Schritt 10 für die Kinder-Beschäftigung: 'Mit dem Messer circa 2 cm dicke Streifen abschneiden und...'

11

Nun im Backofen bei 180 Grad Heißluft circa 15-20 Minuten backen.

Das Gebäck kann noch leicht warm gegessen werden.
Ihr könnt es prima zum Wandern oder fürs Picknick mitnehmen.

Bild zum Schritt 11 für die Kinder-Beschäftigung: 'Nun im Backofen bei 180 Grad Heißluft circa 15-20 Minuten...'

Materialien

 1 Blätterteigrolle
 3 Äpfel
 Schneidebrett
 Messer
 Pfanne
 Pfannenwender
 Backblech mit Backfolie
 Zimt und Zucker

Anleitung

1

Die Äpfel waschen und schälen.

Bild zum Schritt 1 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Äpfel waschen und schälen.'

2

Anschließend das Apfelhaus entfernen und Apfelschnitze schneiden.

Bild zum Schritt 2 für die Kinder-Beschäftigung: 'Anschließend das Apfelhaus entfernen und Apfelschnitze schneiden.'

3

Jetzt können die Kinder die Äpfel klein schneiden.

Bild zum Schritt 3 für die Kinder-Beschäftigung: 'Jetzt können die Kinder die Äpfel klein schneiden.'

4

In der Pfanne die Äpfel mit einem kleinen Schuss Wasser dünsten.
Alternativ könnt ihr die Äpfel auch mit einem geschmacksneutralem Öl anbraten.

Bild zum Schritt 4 für die Kinder-Beschäftigung: 'In der Pfanne die Äpfel mit einem kleinen Schuss Wasser...'

5

Dabei stetig rühren.

Bild zum Schritt 5 für die Kinder-Beschäftigung: 'Dabei stetig rühren.'

6

Etwas Zimt und Zucker über die Äpfel geben.
Die Äpfel sind fertig, sobald sie etwas weich geworden sind.

Bild zum Schritt 6 für die Kinder-Beschäftigung: 'Etwas Zimt und Zucker über die Äpfel geben.  ...'

7

Die Blätterteigrolle aufrollen.

Bild zum Schritt 7 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Blätterteigrolle aufrollen.'

8

Die Apfelmasse mit dem Pfannwender auf dem Blätterteig verteilen.
Dabei darauf achten, dass die Apfelmasse nicht zu weit bis zum Rand geht.

Bild zum Schritt 8 für die Kinder-Beschäftigung: 'Die Apfelmasse mit dem Pfannwender auf dem Blätterteig verteilen. ...'

9

Den Blätterteig zusammenrollen.

Bild zum Schritt 9 für die Kinder-Beschäftigung: 'Den Blätterteig zusammenrollen.'

10

Mit dem Messer circa 2 cm dicke Streifen abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Bild zum Schritt 10 für die Kinder-Beschäftigung: 'Mit dem Messer circa 2 cm dicke Streifen abschneiden und...'

11

Nun im Backofen bei 180 Grad Heißluft circa 15-20 Minuten backen.

Das Gebäck kann noch leicht warm gegessen werden.
Ihr könnt es prima zum Wandern oder fürs Picknick mitnehmen.

Bild zum Schritt 11 für die Kinder-Beschäftigung: 'Nun im Backofen bei 180 Grad Heißluft circa 15-20 Minuten...'

Apfel-Schnecken aus Blätterteig

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