Joghurtbombe mit Apfel-Pflaumen-Kompott zubereiten

EntdeckerKatzi
Betrachet & Bewertet0.0767 mal & (0) SchwierigkeitHerausfordernd

Diese herbstliche und winterliche Nachspeise ist ideal für viele Gäste. Stellt den Joghurt bereits am Vortag her und lasst ihn über Nacht im Kühlschrank stehen. So tropft die Molke über Nacht aus und es entsteht eine feste Masse. Diese stürzt ihr am nächsten Tag auf einen Teller und erhaltet diese schöne Joghurt-Kuppel. Rund um diese Joghurt-Kuppel legt ihr nun das Obst. Die Joghurtbombe ist ein Genuss. Probiert es aus.

Titelbild zur Bastel- und DIY-Idee für Kinder '(985) Joghurtbombe mit Apfel-Pflaumen-Kompott zubereiten'

Material für1 Kind
Vorbereitungszeit10 Min.Abenteuerzeit30 Min.Zeit insg.40 Min.

Rezept: Zutaten
 500 g Joghurt natur 1,5%
 1 Joghurt Pflaume-Zimt Geschmack
 100 g Zucker
 1 Päckchen Vanillezucker
 1 TL Zitronensaft
 2 TL Zimt
 2 Becher Sahne
Sonst braucht ihr noch:
 1 Schüssel groß
 1 Rührschüssel groß
 1 Rührschüssel klein
 1 Küchensieb groß
 1 Handrührgerät
 1 Kochtopf mittelgroß
 1 Teigschaber
 1 Esslöffel
 1 Teelöffel
 1 Küchenwaageoder Messbecher
 1 Tuch altes Geschirrtuch
 1 Kochlöffel
 1 Schneidbrett
 1 Messer scharf
Für die Apfel-Pflaumenmasse:
 1 Glas Pflaumen
 2 Äpfel
 1 TL Zimt
 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung einen Tag vor dem Verzehr!
1

Gebt die Sahne in eine kleine Rührschüssel und schlagt diese mit einem Handrührgerät steif.
Für den nächsten Arbeitsschritt könnt ihr die Mixstäbe nutzen, ohne diese zu säubern!

Bild zum Schritt 2 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Gebt die Sahne in eine kleine Rührschüssel und schlagt diese...'

2

Füllt nun den Joghurt in eine weitere Schüssel und gebt dazu Zucker, Vanillezucker Zitronensaft und Zimt.

Bild zum Schritt 3 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Füllt nun den Joghurt in eine weitere Schüssel und gebt...'

3

Jetzt verrührt ihr alles mit dem Handrührgerät.

Bild zum Schritt 4 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Jetzt verrührt ihr alles mit dem Handrührgerät.'

4

Danach hebt ihr die steif geschlagene Sahne unter die Joghurtmasse. Verwendet dafür einen Teigschaber.
Fertig ist die Joghurtmasse.

Bild zum Schritt 5 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Danach hebt ihr die steif geschlagene Sahne unter die Joghurtmasse....'

5

Nun hängt ihr in eine große Schüssel ein feines Sieb. Achtung, das Sieb in der Schüssel muss in der Luft hängen, damit die Flüssigkeit abtropfen kann.

Bild zum Schritt 6 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Nun hängt ihr in eine große Schüssel ein feines Sieb....'

6

Legt jetzt ein sauberes Tuch in das Sieb. Achtet darauf, dass das Tuch möglichst wenige Falten hat und der überstehende Tuchrand innerhalb der großen Schüssel liegt.

Bild zum Schritt 7 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Legt jetzt ein sauberes Tuch in das Sieb. Achtet darauf,...'

7

Jetzt füllt ihr die Joghurtmasse in das Sieb.

Bild zum Schritt 8 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Jetzt füllt ihr die Joghurtmasse in das Sieb.'

8

Prüft, ob das überhängende Tuch rundherum im Inneren der großen Schüssel liegt.

Bild zum Schritt 9 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Prüft, ob das überhängende Tuch rundherum im Inneren der großen...'

9

Jetzt stellt ihr die Schüssel in den Kühlschrank.

Bild zum Schritt 10 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Jetzt stellt ihr die Schüssel in den Kühlschrank.'

Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
10

Nun schält ihr die Äpfel und würfelt sie klein.

11

Dann schüttet ihr die klein geschnittenen Äpfel in einen Topf. Gebt einen Teelöffel Zimt und ein Päckchen Vanillezucker dazu. Schüttet nun noch etwas Flüssigkeit aus dem Glas der eingelegten Pflaumen dazu. Dann dünstet ihr die Äpfel auf kleiner Stufe an.

Bild zum Schritt 13 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Dann schüttet ihr die klein geschnittenen Äpfel in einen Topf....'

12

Währenddessen schüttet ihr die Pflaumen in ein Küchensieb und fangt die Flüssigkeit mit einer Schüssel auf.

Bild zum Schritt 14 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Währenddessen schüttet ihr die Pflaumen in ein Küchensieb und fangt...'

13

Die abgetropften Pflaumen schneidet ihr jetzt auch klein. Danach rührt ihr diese unter die heißen Äpfel. Abschließend schmeckt ihr die Masse mit Zimt und Vanillezucker ab.

Bild zum Schritt 15 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Die abgetropften Pflaumen schneidet ihr jetzt auch klein. Danach rührt...'

Dekorieren und Anrichten:
14

Nun stürzt ihr die Joghurtmasse aus der Schüssel auf einen Teller. Zieht danach das Tuch vorsichtig ab. Es entsteht eine Joghurt-Kuppel.

Bild zum Schritt 17 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Nun stürzt ihr die Joghurtmasse aus der Schüssel auf einen...'

15

Danach löffelt ihr den Apfel-Pflaumen-Kompott um die Joghurtbombe.

Bild zum Schritt 18 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Danach löffelt ihr den Apfel-Pflaumen-Kompott um die Joghurtbombe.'

16

Fertig ist ein super leckerer Nachtisch.

Bild zum Schritt 19 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Fertig ist ein super leckerer Nachtisch.'

17

Über den Joghurt könnt ihr abschließend noch etwas Zimt streuen.

Bild zum Schritt 20 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Über den Joghurt könnt ihr abschließend noch etwas Zimt streuen.'

18

Guten Appetit und viel Spaß beim Zubereiten der Joghurt-Bombe mit Apfel-Pflaumen-Kompott.

Materialien

Rezept: Zutaten
 500 g Joghurt natur 1,5%
 1 Joghurt Pflaume-Zimt Geschmack
 100 g Zucker
 1 Päckchen Vanillezucker
 1 TL Zitronensaft
 2 TL Zimt
 2 Becher Sahne
Sonst braucht ihr noch:
 1 Schüssel groß
 1 Rührschüssel groß
 1 Rührschüssel klein
 1 Küchensieb groß
 1 Handrührgerät
 1 Kochtopf mittelgroß
 1 Teigschaber
 1 Esslöffel
 1 Teelöffel
 1 Küchenwaageoder Messbecher
 1 Tuch altes Geschirrtuch
 1 Kochlöffel
 1 Schneidbrett
 1 Messer scharf
Für die Apfel-Pflaumenmasse:
 1 Glas Pflaumen
 2 Äpfel
 1 TL Zimt
 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung

Zubereitung einen Tag vor dem Verzehr!
1

Gebt die Sahne in eine kleine Rührschüssel und schlagt diese mit einem Handrührgerät steif.
Für den nächsten Arbeitsschritt könnt ihr die Mixstäbe nutzen, ohne diese zu säubern!

Bild zum Schritt 2 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Gebt die Sahne in eine kleine Rührschüssel und schlagt diese...'

2

Füllt nun den Joghurt in eine weitere Schüssel und gebt dazu Zucker, Vanillezucker Zitronensaft und Zimt.

Bild zum Schritt 3 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Füllt nun den Joghurt in eine weitere Schüssel und gebt...'

3

Jetzt verrührt ihr alles mit dem Handrührgerät.

Bild zum Schritt 4 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Jetzt verrührt ihr alles mit dem Handrührgerät.'

4

Danach hebt ihr die steif geschlagene Sahne unter die Joghurtmasse. Verwendet dafür einen Teigschaber.
Fertig ist die Joghurtmasse.

Bild zum Schritt 5 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Danach hebt ihr die steif geschlagene Sahne unter die Joghurtmasse....'

5

Nun hängt ihr in eine große Schüssel ein feines Sieb. Achtung, das Sieb in der Schüssel muss in der Luft hängen, damit die Flüssigkeit abtropfen kann.

Bild zum Schritt 6 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Nun hängt ihr in eine große Schüssel ein feines Sieb....'

6

Legt jetzt ein sauberes Tuch in das Sieb. Achtet darauf, dass das Tuch möglichst wenige Falten hat und der überstehende Tuchrand innerhalb der großen Schüssel liegt.

Bild zum Schritt 7 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Legt jetzt ein sauberes Tuch in das Sieb. Achtet darauf,...'

7

Jetzt füllt ihr die Joghurtmasse in das Sieb.

Bild zum Schritt 8 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Jetzt füllt ihr die Joghurtmasse in das Sieb.'

8

Prüft, ob das überhängende Tuch rundherum im Inneren der großen Schüssel liegt.

Bild zum Schritt 9 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Prüft, ob das überhängende Tuch rundherum im Inneren der großen...'

9

Jetzt stellt ihr die Schüssel in den Kühlschrank.

Bild zum Schritt 10 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Jetzt stellt ihr die Schüssel in den Kühlschrank.'

Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
10

Nun schält ihr die Äpfel und würfelt sie klein.

11

Dann schüttet ihr die klein geschnittenen Äpfel in einen Topf. Gebt einen Teelöffel Zimt und ein Päckchen Vanillezucker dazu. Schüttet nun noch etwas Flüssigkeit aus dem Glas der eingelegten Pflaumen dazu. Dann dünstet ihr die Äpfel auf kleiner Stufe an.

Bild zum Schritt 13 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Dann schüttet ihr die klein geschnittenen Äpfel in einen Topf....'

12

Währenddessen schüttet ihr die Pflaumen in ein Küchensieb und fangt die Flüssigkeit mit einer Schüssel auf.

Bild zum Schritt 14 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Währenddessen schüttet ihr die Pflaumen in ein Küchensieb und fangt...'

13

Die abgetropften Pflaumen schneidet ihr jetzt auch klein. Danach rührt ihr diese unter die heißen Äpfel. Abschließend schmeckt ihr die Masse mit Zimt und Vanillezucker ab.

Bild zum Schritt 15 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Die abgetropften Pflaumen schneidet ihr jetzt auch klein. Danach rührt...'

Dekorieren und Anrichten:
14

Nun stürzt ihr die Joghurtmasse aus der Schüssel auf einen Teller. Zieht danach das Tuch vorsichtig ab. Es entsteht eine Joghurt-Kuppel.

Bild zum Schritt 17 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Nun stürzt ihr die Joghurtmasse aus der Schüssel auf einen...'

15

Danach löffelt ihr den Apfel-Pflaumen-Kompott um die Joghurtbombe.

Bild zum Schritt 18 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Danach löffelt ihr den Apfel-Pflaumen-Kompott um die Joghurtbombe.'

16

Fertig ist ein super leckerer Nachtisch.

Bild zum Schritt 19 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Fertig ist ein super leckerer Nachtisch.'

17

Über den Joghurt könnt ihr abschließend noch etwas Zimt streuen.

Bild zum Schritt 20 für das Bastel- und DIY-Abenteuer für Kinder: 'Über den Joghurt könnt ihr abschließend noch etwas Zimt streuen.'

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Guten Appetit und viel Spaß beim Zubereiten der Joghurt-Bombe mit Apfel-Pflaumen-Kompott.

Joghurtbombe mit Apfel-Pflaumen-Kompott zubereiten

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