EntdeckerKatziKinder lieben Waffeln. Diese Waffeln sind besonders saftig und gesund. Denn im Teig verstecken sich Apfelwürfel. Diese Waffeln mögen auch Kinder, die sonst eher wenig Obst essen.
Im Herbst, wenn wir bei einem Spaziergang ein paar heruntergefallene Äpfel finden, sind diese schnell eingeplant, um daraus diese leckeren Apfel-Waffeln zu machen. Hierzu ist es egal ob ihr die Äpfel reibt oder in kleine Würfel schneidet. Unter den Waffelteig gehoben, haben sie nur ein Ziel: die Waffeln saftig zu machen! Zusätzlich könnt ihr auch noch einen Esslöffel Apfelmus in denTeig mischen und somit ein Ei ersetzen.
Für ein weihnachtliches Dessert sind die Apfelwaffeln ebenfalls ein Gaumenschmaus. Viel Zimt machen die Waffeln zu einer winterlichen Leckerei, die ihr auch mit Vanilleeis lecker kombinieren könnt. Probiert es aus!
Medienbildung für Kindergarten und Hort
Entlastung im Alltag, gezielte Förderung einzelner Kinder, selbständiges Lernen und - ganz ohne Vorkenntisse schon von den Jüngsten nutzbar!
Zuerst bereitet ihr die Apfelmasse vor.
Dafür schält ihr die Äpfel mit einem Sparschäler.
Schneidet dann die Äpfel in viertel und entfernt dabei das Kernhaus.
Danach schneidet ihr die Äpfel in kleine Würfel.
Die gewürfelten Äpfel schüttet ihr in eine Schüssel.
Anschließend vermischt ihr diese mit Zimt und Zitronensaft.
Danach lasst ihr diese Apfelmasse etwas durchziehen.
Währenddessen bereitet ihr den Teig vor. Wiegt dafür die Zutaten ab und gebt Margarine, Eier, Zitronensaft und Zucker in eine Schüssel.
Tipp: Ersetzt 1 Ei durch 1 Esslöffel Apfelmus!
Anschließend mixt ihr alle Zutaten so lange, bis eine cremige Masse entsteht.
Danach rührt ihr Mehl, Backpulver und Zimt dazu.
In den fertigen Teig schüttet ihr nun die durchgezogenen Äpfel.
Hebt die Äpfel mit einem Löffel oder einem Teigschaber unter.
Fertig ist der Apfel-Waffel-Teig.
Heizt jetzt das Waffeleisen vor. Pinselt auf die Innenseiten des Waffeleisens etwas Öl.
Jetzt kommen 2 Esslöffel Teig in das heiße Waffeleisen. Drückt die Masse mit dem Löffel etwas platt. Danach schließt ihr das Waffeleisen und presst es leicht zusammen.
Achtung im Umgang mit dem Waffeleisen - Verletzungsgefahr!
Nach ca. 2-3 Minuten im geschlossenen Waffeleisen sind die Waffeln fertig.
Hebt mit der Gabel die Waffeln etwas an und prüft ob die Waffel leicht gebräunt ist und sich löst. Dann ist sie fertig.
Holt die fertige Waffel mit zwei Gabeln aus dem Waffeleisen und legt sie auf einen Teller. Bestreut die Waffeln sofort mit Zimt und Zucker.
Am Besten schmecken die Apfel-Waffeln mit Apfelmus.
Viel Spaß und guten Appetit!
Materialien
Anleitung
Zuerst bereitet ihr die Apfelmasse vor.
Dafür schält ihr die Äpfel mit einem Sparschäler.
Schneidet dann die Äpfel in viertel und entfernt dabei das Kernhaus.
Danach schneidet ihr die Äpfel in kleine Würfel.
Die gewürfelten Äpfel schüttet ihr in eine Schüssel.
Anschließend vermischt ihr diese mit Zimt und Zitronensaft.
Danach lasst ihr diese Apfelmasse etwas durchziehen.
Währenddessen bereitet ihr den Teig vor. Wiegt dafür die Zutaten ab und gebt Margarine, Eier, Zitronensaft und Zucker in eine Schüssel.
Tipp: Ersetzt 1 Ei durch 1 Esslöffel Apfelmus!
Anschließend mixt ihr alle Zutaten so lange, bis eine cremige Masse entsteht.
Danach rührt ihr Mehl, Backpulver und Zimt dazu.
In den fertigen Teig schüttet ihr nun die durchgezogenen Äpfel.
Hebt die Äpfel mit einem Löffel oder einem Teigschaber unter.
Fertig ist der Apfel-Waffel-Teig.
Heizt jetzt das Waffeleisen vor. Pinselt auf die Innenseiten des Waffeleisens etwas Öl.
Jetzt kommen 2 Esslöffel Teig in das heiße Waffeleisen. Drückt die Masse mit dem Löffel etwas platt. Danach schließt ihr das Waffeleisen und presst es leicht zusammen.
Achtung im Umgang mit dem Waffeleisen - Verletzungsgefahr!
Nach ca. 2-3 Minuten im geschlossenen Waffeleisen sind die Waffeln fertig.
Hebt mit der Gabel die Waffeln etwas an und prüft ob die Waffel leicht gebräunt ist und sich löst. Dann ist sie fertig.
Holt die fertige Waffel mit zwei Gabeln aus dem Waffeleisen und legt sie auf einen Teller. Bestreut die Waffeln sofort mit Zimt und Zucker.
Am Besten schmecken die Apfel-Waffeln mit Apfelmus.
Viel Spaß und guten Appetit!
Folgt uns auf Facebook , Instagram und Pinterest
Verpasse keine Abenteuer mehr: Unsere Flaschenpost
