Mit Parmesan-Blätterteig-Bällchen machen wir deftige Spieße für ein Fingerfood-Buffet. Sie sind schnell gemacht und bei den Kindern sind sie ebenso beliebt, wie bei den Erwachsenen.
Zutaten vorbereiten: die Gurkenscheibe halbieren und dann vierteln,
Partytomaten waschen und die Wienerwürstchen in Stücke schneiden
(siehe Bild).
Nehmt die Parmesan-Blätterteig-Bällchen dazu.
Jetzt abwechselnd eine Tomate, ein Stück Wurst, ein Parmesan-Bällchen und ein Stück Gurke auf je einen Spieß aufstecken.
Spieße in beliebiger Anzahl herstellen. Kinder können dabei sehr gut helfen.
Ein leckerer Spieß ist als Häppchen oder Fingerfood ideal für unterwegs. Die schnellen Spieße sind auch für die nächste Party, einen Kindergeburtstag oder zur Brotzeit geeignet.
Gutes Gelingen!