Laugen-Kürbisse 🎃

In Laugenstangen zum Aufbacken habe ich Kürbisgesichter geschnitten und mich überraschen lassen, wie diese nach dem Backen aussehen. Seht Selbst!

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 Laugenstangen zum Aufbacken
 1 Backblech mit Backpapier
 1 Messer
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Laugenstangen zum Antauen (bei Raumtemperatur) ca. 10 Minuten auf ein Backblech legen.

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Dann schneidet ihr die Stangen in Stücke (circa 5 cm lang).
Jedes Stück wird nun zu einem kleinen Mini-Kürbis🎃.

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Dazu schneidet mit dem Messer zwei kleine Dreiecke in jedes Teilstück. Das sind die Augen.

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Die Dreiecke pickt ihr mit dem Messer heraus.
So wird die Außenseite des Laugengebäcks beim Backen braun und die Augen bleiben weiß.

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Dann schneidet mit dem Messer ein Zick-Zack-Muster für den Mund.
Achtet darauf, dass ihr tief genug einschneidet, so dass der Mund beim Backen auseinandergehen kann.

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Probiert einfach weitere Kürbisgesichter aus!

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Anschließend legt ihr den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.

Den Ofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen und ca. 10-12 Minuten backen.
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Die fertigen Laugen-Kürbisse aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

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Dieses kleine Gebäck eignet sich super zum Halloween-Fingerfood-Buffett.

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Probiert es doch selbst mal aus! 🎃