Hier seht ihr, wie ihr kinderleicht einen eigenen kleinen Kräutergarten für die Fensterbank zaubert. Mit den selbstgezogenen Kräutern lassen sich tolle Leckereien aus der Küche verfeinern, wie zum Beispiel eine italienische Tomatensoße oder eine erfrischende selbstgemachte Limonade. Die essbaren Blüten der Kapuzinerkresse eignen sich beispielsweise auch hervorragend zum Dekorieren von Salaten.
Alles was ihr dafür braucht ist unser tolles Mini-Gewächshaus oder eine andere Anzuchtschale, Erde, Samen verschiedenster Kräuter und Wasser. Viel Spaß beim Ausprobieren und Beobachten eures eigenen kleinen Kräutergartens.
Dann befüllt ihr das Mini-Gewächshaus mit Erde.
Als nächstes drückt ihr die Erde mit dem Finger sanft an.
Nun stellt ihr das Mini-Gewächshaus in eine wasserfeste Schale oder auf ein Küchenbrett.
Als nächstes gießt ihr die Erde, um sie zu durchfeuchten.
Gärtner-Tipp:
💡😎 Die Erde soll nicht im Wasser schwimmen. Eventuell braucht die Erde ein paar Minuten, um das Wasser aufzunehmen.
Jetzt braucht ihr die Samen von Kräutern. Wählt eure Lieblingskräuter oder experimentiert und probiert einmal für euch noch neue Kräuter aus.
Hier werden Basilikum, Thymian, Zitronenmelisse und Kapuzinerkresse verwendet.
Nun sät ihr mit den Fingern die Samen auf die Erde. Sät die Samen in die Mulden des Eierkartons.
Gärtner-Wissen:
💡😎 Basilikum, Thymian, Zitronenmelisse sind Lichtkeimer. Die Samen müssen auf der Erde liegen und werden nicht mit Erde bedeckt.
💡😎 Sät die Samen nicht zu dicht. In jede Mulde sät ihr ca. 8 Samen einer Sorte.
Als nächstes nehmt ihr euch die Samen der Kapuzinerkresse.
Nun drückt ihr mit dem Finger eine Mulde in die Erde.
In jede Mulde legt ihr 1 - 2 Samen der Kapuzinerkresse und bedeckt sie leicht mit Erde.
Gärtner-Wissen:
💡😎 Die Kapuzinerkresse gehört zu den Dunkelkeimern. Ihr Samen muss unter der Erde liegen.
Besprüht die Samen sanft mit Wasser.
Gärtner-Tipp:
💡😎 Nutzt dazu am Anfang unbedingt eine Sprühflasche. Der harte Strahl einer Gießkanne wäre zu kräftig. Er würde die kleinen Samen wegspülen und sie würden sich alle in einer Mulde ansammeln. So würden sie zu dicht liegen und schlecht keimen und wachsen.
Zum Schluss verschließt ihr euer Mini-Gewächshaus und stellt es an einen warmen und hellen Ort, zum Beispiel auf die Fensterbank oder ins Bad.
Gärtner-Wissen:
💡😎 In eurem Mini-Gewächshaus herrscht ein warmes und feuchtes Klima. Das ist perfekt, um Samen keimen und kleine Pflanzen wachsen zu lassen.
💡😎 Ihr müsst eure Keimlinge regelmäßig feucht halten. Besprüht sie dazu mit Wasser aus der Sprühflache. Aber Achtung! Die Samen wollen nicht schwimmen und kleine Pflanzen mögen keine nassen Füße.
💡😎 Einmal am Tag öffnet ihr den Deckel eures Mini-Gewächshauses und sorgt so für frische Luft. Denn sonst kann es in eurem Mini-Gewächshaus schnell schimmeln.
Nach einigen Tagen zeigen sich die ersten grünen Spitzen.
Garten-Tipp:
💡🌱 Lies auf deiner Kräuter-Karte nach, wie viele Tage deine Samen von der Aussaat bis zur Keimung brauchen. Manche Sorten keimen schneller, andere brauchen länger.
💡🌱 Auch wenn deine Samen lange brauchen, bis sie keimen, verliere nicht die Geduld und halte sie ausreichend feucht.
Je länger du sie pflegst und gießt, je größer werden sie.
💡🌱 Beobachte genau, wie deine Pflanzen am Anfang aussehen. Zuerst zeigen sich die Keimblätter. Sie sind glatt und symmetrisch. Erst die Laubblätter, die als Nächstes sprießen, haben die für die Kräutersorte typische Form.
Das Warten hat sich Gelohnt. Nach und nach wachsen die Pflänzchen in die Höhe.
💡🌱 Garten-Tipp:
Wenn sich die ersten Laubblätter zeigen, ist es Zeit, die Pflänzchen zu pikieren.
Viel Spaß beim Säen, Gießen und Pflegen von Kräutern!