Der etwas andere „Lolli“! Gurkenhäppchen in drei Varianten als gesunder Knapperspaß für Groß und Klein.
Diese Lollis eigenen sich für jedes Buffet und natürlich auch für die Silvesterparty, eine Faschingsparty oder einen Kindergeburtstag.
Bevor es los geht, Hände gründlich mit Seife waschen und eine Schürze anziehen.
Gurke waschen und die Endstücke abschneiden.
💡 Achtung! Das Messer ist scharf und du könntest dich verletzen. Hole dir Hilfe bei einem Erwachsenen, wenn du sie brauchst.
Gurke in circa 1 cm dicke Stücke schneiden.
Stecht aus jeder Gurkenscheibe ein Loch mit dem Apfelentkerner heraus.
Hier seht ihr das Ergebnis.
Tomaten waschen und trocken tupfen.
Wählt eine Partytomaten aus , die in das Loch in der Gurkenscheibe passen. Tomate vorsichtig ins Loch stecken.
Kinder trainieren ihre Einschätzung (welche Tomate passt hindurch?) und sie entwickeln ein Gefühl für das Maß an Kraft und Feinfühligkeit, um die Tomate zu platzieren.
💡 Drücke die Tomate nur sanft in das Loch, so geht die Gurkenscheibe nicht kaputt.
Einen Holzspieß seitlich durch die Gurkenscheibe stecken und durch die Mitte der Tomate schieben. Der Spieß soll auf der anderen Seite nicht herausschauen.
💡 Achte darauf, dass du dich mit der Spitze des Holzspießes nicht stichst.
Fertig ist der Gurken-Tomaten- Spieß.
Mozzarellakugeln auf einem Küchenkrepp trocken tupfen.
Mozzarellakugel vorsichtig durch das Loch in der Gurkenscheibe stecken.
💡 Du kannst wieder 5 Gurkenscheiben mit Mozzarella bestücken.
Den Holzspieß wieder durch die komplette Gurkenscheibe und den Mozzarellakäse durchschieben.
Fertig ist der Gurken-Mozzarella-Spieß.
Ein dickes Stück Gurke abschneiden.
💡 Vielleicht ist deine Gurke größer oder kleiner? Dann hast du nachher vielleicht mehr oder weniger Lollis. Du machst das klasse!
Ein Loch herausstechen (mit dem Apfelentkerner).
Durch das Loch in der Gurke wird ein Wienerwürstchen gesteckt. Dabei ist es nicht problematisch, wenn das Würstchen locker sitzt. Es wird danach durch den Spieß fixiert und gehalten.
Schneidet den Wurstzipfel knapp ab. Wurst und Gurke sind jetzt bündig.
Anschließend das Gurkenstück in circa 1cm dicke Streifen schneiden.
Steckt einen Holzspieß durch die Gurkenscheibe und die Wurst.
Ein bunter Mix aus gefüllten Gurken-Spießen. Vielleicht fallen euch noch weitere leckere Gurken-Lolli-Ideen ein!
Hier gibt es noch mehr Fingerfood-Ideen.
Zum Schluss die Materialien aufräumen und den Abfall in den Mülleimer werfen. Benutztes Geschirr kann in die Spülmaschine gestellt werden und die Arbeitsfläche abwischen.